El Maestro chocolatero Ludovic Lamontagne transmite sus conocimientos

 


 A los alumnos del programa "Más formación, mejor empleo" promovido por el Cabildo de Lanzarote .



http://www.lavozdelanzarote.com/articulo/politica/ludovic-lamontagne-transmite-conocimientos-reposteros-alumnos-mas-formacion-mejor-empleo/20170611094402117570.html


 http://www.cronicasdelanzarote.es/El-maestro-chocolatero-Ludovic-Lamontagne-transmite-sus-conocimientos.html


 

 

Un huevo de chocolate de ocho kilos


La pastelería Lamontagne de Arrecife sorprende a sus clientes con un gran huevo de Pascua colocado en el mostrador del establecimiento. El maestro chocolatero y pastelero Ludovic Lamontagne ha elaborado esta pieza de repostería, en la que ha empleado ocho kilos de chocolate blanco y cuatro horas y media de trabajo artesanal.



http://www.laprovincia.es/lanzarote/2017/04/12/huevo-chocolate-ocho-kilos/928156.html